Suppen

Schwäbische Tomatencremesuppe€ 4,00mit Croutons und einen Schnaps

Caraffinis Hochzeitssuppe€ 4,00

Zwiebelsuppe€ 4,00

Bärlauchsuppe€ 5,00

Zwiebelsuppe€ 5,00

Vorspeisen

Kleiner marktfrischer Salat der Saison€ 3,00mit Joghurt-Kräuter-Dressing

Black Tiger Garnelenspie߀ 4,00mit Knoblauch-Dip und frischem Baguette

Feines Würzfleisch€ 4,00mit Käse überbacken, dazu Toast

Zwei kleine Kartoffelpuffer€ 5,00mit Räucherlachs und Meerrettich

Zucchini - Lasagne€ 11,10Zucchini, Hackfleisch, vom Rind, Frischkäse

Gans schön lecker

Caraffini's Gänsebraten€ 23,00Knusprig gebratene Gänsebrust und -keule, dazu servieren wir Apfelrotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklöße

Hauptspeise

Zwei Garnelenspieße€ 9,00n leichtem Knoblauchöl gebraten, auf Bandnudeln mit Limetten-Sahnesoße angerichtet

Regenbogenforelle€ 11,00mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Zitrone angerichtet; dazu Riesling à 6,50 0,2l

Original sächsischer Sauerbraten€ 12,00mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Rinderroulade€ 13,00mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Feines Sahnegeschnetzeltes aus der Schweinslende€ 11,00mit Champignons auf Bandnudeln ladfjglkajlgjadfgljadjfglkajdölgfjadjfglkjadlfgjlkadflkjn lnalgnladnladllad a,dm-adnfg-ma-ldmf

Gebratene Hähnchenbrust€ 10,00auf Rahmchampignons an Kartoffelkroketten

Saftiges Putenbruststeak€ 11,00mit Ananas und Käse überbacken, an einer fruchtigen Curry-Soßean Pilaw-Reis angerichtet

Wiener Schnitzel€ 23,00

Desserts

Ofenwarmer Apfelstrudel€ 5,00mit Vanille-Eis, Vanillesoße mit Sahnehäubchen,und gerösteten Mandeln garniert

Schwedenbecher€ 5,003 Kugeln Vanille-Eis, mit Apfelmus, Eierlikörund Sahnehäubchen garniert

Bananen-Split€ 5,00Banane, Vanille-Eis, Schokoladensoße, Schlagsahneund Haselnusskrokant

Früchte-Becher€ 5,00je 1 Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schoko-Eis, mit frischem Obst,Schlagsahne und Fruchtsoße garniert

Schwarzwälder-Kirsch-Eisbecher€ 5,002 Kugeln Vanille und 1 Kugel Schokoeis mit Schattenmorellen in Likör,Schlagsahne und Haselnusskrokant

"Das gibt es nur bei uns !"

fleischfrei !!€ 9,80Zucchini, Hackfleisch, vom Rind, Frischkäse